Nyårssupé 2026

Upplägg för kvällen

18:00–18:30: Mingel med mousserande dryck
Från 18:30: Förrätten serveras och därefter följer resten av menyn löpande
Restaurangen stänger kl. 23:00

Det går även bra att beställa Nyårssupén som takeaway.

Nyårsmeny

Mingel

Mousserande dryck

Förrätt

Hummercocktail serverad i glas på sjökantens vis, toppas med löjrom. Serveras med rostat vitlöksbröd.

Varmrätt

Välj mellan:

• KÖTT: Oxfilé serveras med hemlagad potatisterrin och krämig cognacsås toppas med sparrisbroccoli, bakad morot och timjan.
  Vinrekommandation Côtes du Rhône
• FISK: Fylld rödspättafilé med rökt laxmousse, serveras med varm romsås och smörslungad dillpotatis, toppas med citron, dill, bakad morot och sparrisbroccoli.
  Vinrekommendation Riesling
• VEG: Svamprisotto. Krämig risotto på skogssvamp och timjan. Toppas med rostad hasselnöt, Grana Padano och fräsch gremolata.
  Vinrekommendation Pinot Noi

Dessert

Champagnepannacotta med granatäpple och balsamicospegel & kaffe
Vinrekommendation Johannishof Ausles

Kvällen avslutas med

Ostbricka med lite chark

Pris: 829 kr per person

Dryckespaket (tillval)

• 1 glas vin till förrätten
• 2 glas vin till varmrätten
• 1 glas dessertvin

Pris: 449 kr per person

Barnmeny

Dryck

Skimrande jordgubbsdrink (alkoholfri)

Förrätt

Texmex-dippbricka

Varmrätt

Oxfilé med pommes frites och béarnaisesås

Dessert

Chokladfondant med glass

Extra

Gottepåse till alla barn

Pris: 249 kr per barn

Boendepaket

Campingpaket

2 nätter (30/12–1/1) på valfri campingtomt inklusive Nyårssupé för två personer
Pris: 2058 kr + elförbrukning (3 kr/kWh)

Stugpaket

2 nätter (30/12–1/1) i fullt utrustad stuga inklusive bäddlinne, slutstädning och Nyårssupé för två personer
Pris: från 4058 kr

Bordsbokning

Telefon: 0510-26804
E-post: sjokanten@kronocamping.com

Meddela gärna vid bokning om du önskar vegetariskt alternativ, barnmeny eller har allergier eller specialkost vi behöver känna till.